榴梿

英文

durian

释义

著名的热带水果，有万果之王之称。也写作榴莲。

由来

• 榴梿一词是马来语 durian的音译。Duri在马来语中的意思是“刺”，由于榴梿外壳带硬刺，故名为Durian。

• 榴梿原产于马来西亚半岛和婆罗洲，为东南亚一带所出产的富有经济价值的水果。榴梿的主要出口国包括马来西亚、泰国和印尼，主要出口至新加坡、香港、中国及美国。

• 榴梿是一种乔木，树身可高达40公尺。它的种植及生产根据气候的变化而有所差异。

• 榴梿的果实外壳呈球形并带硬刺。果肉呈乳白色、浅黄色等，果肉以甜中带苦味者为极品。

• 榴梿的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、磷、钙、维生素C等。

• 榴梿气味浓烈，因此在新加坡被禁止带入酒店、公共交通、购物中心等场所。

• 榴梿品种繁多，单是产自印尼的榴梿，就多达71个品种。

例句

若担心吃完榴莲上火，可以过后吃点山竹,梨或西瓜等含水分比较多的水果，有助于解除燥热。（《联合晚报》，23/8/2014）

相关资料

• 榴梿的学名为“Durio zibethinus L.”。
• 马来西亚生产的榴梿，最受食客欢迎的品种有猫山王、黑珍珠、金凤、XO、D24、D13、D1、D101、红虾、青竹等。
• “榴莲”的“莲”字，由于与万果之王无直接挂钩，而“梿”较能反映这一植物的本质和属性，因此该词的用法逐渐倾向于“榴梿”。