英文:barbecue
释义
在户外烘烤和吃烘烤食物的聚会。
由来
- “烧烤” 一词在新加坡指用火炭生火烧烤食物,也可泛指烧制或烤制的食品。
- 烧烤会一般在户外进行,由主办者及参加者共同准备食物,一边烧烤,一边进行休闲娱乐活动。
- 新加坡的公园或公寓内一般设有烧烤台。烧烤台也称烤肉台,指的是烧烤用的炉子和食物台。
- 近年,政府扩建民众俱乐部,并在新建造的屋顶天台上也设置烧烤台,供居民举行烧烤会。
例句
民众俱乐部的扩建工作包括从原来的三层楼加盖至四层楼,以及建造新的屋顶天台,可供居民看电影和举行烧烤会。(《联合早报》,14/1/2019)
其他地区用语
烤肉会(大陆)