饮胜

英文：cheers (as a toast, colloquially known as Yumseng)

释义

干杯的意思。

由来

• “饮胜”源自广东话（广州话、粤语），原为yamsai（饮尽）。因为“尽”表示“一切都没了”，人们在工商社会里为了图吉利与避忌，便把“饮尽”改为“饮胜”（yumseng），“胜”表达的是胜利之意，从这里可以看到民族心理对词语应用的影响。

例句

昨午在新春团拜会上，除了邀请舞龙舞狮表演，媒体工作者也齐聚一堂“饮胜”和捞鱼生。（《联合早报》，24/2/2018）

相关资料

• “饮胜”已经成为新加坡喜庆宴席上祝酒的专用词，不管是来自于哪个籍贯的华人，甚至其他种族，也一概用广东话yumseng来祝酒。按照仪式， “饮胜”必须连喊三次，声量越高，声音拉得越长，就表示祝福的诚意越足够。这种气氛热闹的祝酒仪式已经成为新加坡喜庆宴会的特色。